Да Хун Пао (Большой красный халат) Категория А 50 гр.
Красная Цикада
475,00
р.
р.
Дыхание Утесов: Да Хун Пао - Большой Красный Халат, Категория А В этом уголке вселенной, где время течёт по-иному, а мысли обретают ясность, мы представляем вам сокровище, что шепчет истории древних гор. Под знаком Красной цикады, будто предначертанный самой судьбой, является миру Да Хун Пао - чай, что не просто пьют, а проживают. Это не случайный выбор, но зов сердца для тех, кто ищет нечто большее, чем просто напиток, для тех, кто готов прикоснуться к глубинной мудрости Китая.
Да Хун Пао 大红袍 (Dà Hóng Páo) Большой Красный Халат, категория А. Это легенда, обернутая в лист. Имя его, по преданию, дано самим императором в знак глубокого уважения к целительной силе этого чая, спасшего его мать. Рожденный на Настоящих Утёсах (Чжэнь Янь) гор Уишань, этот чай вбирает в себя всю мощь и тайны древних скал. Здесь, где туманы ласкают отвесные склоны, а солнечные лучи пробиваются сквозь каменные объятия, каждый чайный куст произрастает в условиях, созданных самой природой для совершенства. Минералы из скалистой почвы, чистый горный воздух и уникальное укрытие от ветров - все это дарит листьям Да Хун Пао неповторимый характер. Путь Да Хун Пао от листа до чашки - это танец мастерства и терпения. После сбора, нежные листья проходят стадии, где ферментация тщательно контролируется, позволяя чаю раскрыть свою сложную палитру. Особое внимание уделяется пропеканию, которое не просто сушит, но и "запечатывает" в листе ароматы и вкусы, делая его способным к многократным раскрытиям. Это сложный процесс, требующий чутья и опыта, передаваемого из поколения в поколение. При первом же вдохе аромат Да Хун Пао категории А окутывает теплом, словно древняя песнь гор. В нем слышны ноты зрелых фруктов, уходящие в тонкие оттенки карамели и едва уловимого дыма, что напоминает о пропекании на углях. Вкус этого чая - это симфония: глубокий, насыщенный, но при этом удивительно мягкий и обволакивающий. Он разворачивается постепенно, от первой сладости до долгого, минерального послевкусия, которое оставляет ощущение чистоты и ясности. Каждый пролив - новая грань, новое открытие, словно листаешь свиток древней мудрости. Кому подойдет этот чай? Да Хун Пао категории А - это проводник для тех, кто ищет не просто вкус, а состояние. Он станет верным спутником для философа, что размышляет о вечном, для художника, ищущего вдохновение, для того, кто стремится найти ясность в мыслях. Да Хун Пао вызывает особое состояние, тонкий физиологический и психоэмоциональный эффект, который называют Ча Цзуй ☯茶醉 (chá zuì) Ча цзуй возникает, когда тело и ум открыты к восприятию, и чай действительно "достучался" до вашей энергии. В чайной культуре Китая ча цзуй ценится за то, что помогает: выйти за рамки повседневности, войти в состояние созерцания, похожее на лёгкую медитацию. Как это ощущается: лёгкая эйфория, при этом ум остаётся ясным; расслабленное тело, тепло в груди и конечностях; потоковое состояние — теряется ощущение времени, появляется чувство "здесь и сейчас"; ощущение глубокой внутренней тишины, покоя; Чай помогает "разогнать туман в голове", включиться в работу, навести порядок в мыслях. Улучшает когнитивные функции. Углубляет восприятие вкуса, звуков, визуальных деталей — подходит для чтения, прослушивания музыки, искусства. Даёт устойчивую энергию, а не всплеск с последующим упадком. Ощущается прилив сил, мотивации, желание действовать.. Стимулирует творческое мышление: помогает "включить воображение", почувствовать свежесть восприятия мира, искать нестандартные решения. Способствует медитативному состоянию — особенно при чаепитии в тишине или в гунфу-стиле. Как правильно заваривать Чтобы раскрыть всю глубину Да Хун Пао категории А, рекомендуем метод пролива. Используйте 5-7 граммов чая на 100-150 мл воды температурой 95-100°C. Первый пролив, так называемое "ополаскивание", длится всего несколько секунд - его сливают. Последующие проливы начинайте с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время экспозиции. Этот чай выдерживает множество завариваний, каждый раз открываясь с новой стороны. Когда пить Этот чай - идеальный спутник для моментов уединения, когда хочется погрузиться в чтение, насладиться музыкой или просто побыть наедине со своими мыслями. Он идеально подходит для вечерних ритуалов, когда день уже отступает, а душа ищет покоя и осмысления. Это чай для тех мгновений, когда внутренний мир становится самым важным. Приглашение к мгновению Приглашаем вас ступить на порог этого чайного переживания. Позвольте Да Хун Пао категории А из нашего собрания Красной цикады раскрыть для вас нечто большее, чем просто вкус. Погрузитесь в его глубину, почувствуйте его тепло, и пусть каждый глоток станет шагом к внутренней гармонии.