Шу Пуэр Лао Ча Тоу (дикий в камнях пуэр) (10 лет) 50 гр.
Красная Цикада
400,00
р.
р.
В этом тихом пространстве, где ароматы рождают мысли, а мысли растворяются в покое... Дыхание Земли: Лао Ча Тоу — Сердце Дикого Пуэра Приветствую тебя, в этом уголке, где время замедляет свой бег, и каждая чашка чая становится порталом в глубины Поднебесной. Сегодня мы приоткроем завесу над одним из самых загадочных сокровищ чайного мира, что представлен под знаком Красной Цикады — символа истинного вкуса и мудрости. Это не просто чай, это история, высеченная в камне и временем. Чайные головы Шу Пуэр Лао Ча Тоу (дикий в камнях пуэр) (10 лет) 老茶头 (Lǎo Chá Tóu) Lao Cha Tou Старые Чайные Головы Произрастание: Этот уникальный Шу Пуэр рождается в сердце Юньнани, среди древних гор и густых лесов, где чайные деревья веками впитывают в себя силу земли и небес. «Лао Ча Тоу» — это не отдельный сорт, а скорее редкий феномен: спрессованные комочки, образующиеся естественным образом во время ферментации Шу Пуэра. Они подобны драгоценным камням, найденным в глубинах земли, несущим в себе всю мощь дикой природы и вековые тайны. Особенности технологических процессов: Лао Ча Тоу – это свидетельство мастерства и терпения. Эти "чайные головы" формируются, когда нежные чайные листья слипаются под воздействием влажности и тепла в процессе влажного скирдования (Во Дуй) Шу Пуэра. Длительная ферментация и последующая 10-летняя выдержка в идеальных условиях придают им необычайную плотность и концентрацию вкуса, раскрывая самую суть пуэра.
Аромат Лао Ча Тоу — это глубокий, землистый шепот, смешанный с нотами старого дерева, влажного осеннего леса и легкой сладостью сухофруктов. Вкус его раскрывается медленно, словно древний свиток: плотный, обволакивающий, с богатыми оттенками орехов, древесины и легкой грибной терпкости. Послевкусие долгое, сладковатое, оставляющее на языке ощущение мягкой бархатистости и глубокого покоя. Это вкус мудрости, приходящей с годами, и тишины, что пронизывает древние горы. Кому подойдет этот чай? Лао Ча Тоу — выбор для тех, кто ищет глубину и умиротворение. Он идеально подходит для вечерних медитаций, глубоких размышлений или для моментов, когда требуется сосредоточиться и найти ответы внутри себя. Его мягкая энергия способствует ясности мысли, помогая упорядочить хаос и прийти к гармонии. Это чай для тех, кто ценит время, проведенное наедине с собой, и готов услышать шепот древних истин. Полезные свойства и воздействие на организм: Благодаря длительной ферментации и выдержке, Лао Ча Тоу известен своими благотворными свойствами. Он мягко согревает, способствует пищеварению и нормализации обмена веществ. Его успокаивающее действие помогает снять напряжение и стресс, в то время как чистая энергия пуэра пробуждает ум, не вызывая излишнего возбуждения, а мягко способствуя концентрации и просветлению. Как правильно заваривать: Для Лао Ча Тоу лучше всего подходит метод пролива (Гунфу Ча). Используй глиняный чайник или гайвань.
Температура воды: 95-100°C.
Количество чая: 5-7 грамм на 100-150 мл воды.
Время заварки: Первый пролив — 5-10 секунд, последующие увеличивай на 5-10 секунд, ориентируясь на свой вкус. Лао Ча Тоу выдерживает до 10-15 проливов, каждый раз раскрываясь по-новому.
Когда пить: Этот чай — спутник долгих вечеров, тихих бесед и глубоких размышлений. Он идеален для момента, когда хочется замедлить бег времени, отстраниться от суеты и погрузиться в мир внутренней тишины. Его медитативный характер способствует расслаблению перед сном или помогает найти покой в середине дня.